Rönnbär

Rönnbär är en äppelfrukt som växer på rönnen, den vanligaste svenska rosväxten. Rönnen förknippas i Nordisk Mytologi med guden Tor. Rönnen blommar vackert på våren och sent på hösten är det dags att skörda bären. De har då antagit en knallröd eller en orange färg. Rönnen är mycket produktiv och enorma mängder bär kan växa på samma träd.

Rönnbär används till fördel för att göra rönnbärsgelé, som oftast äts till viltkött, men även sylt och saft kan tillverkas av bären. När rönnbären skall bli till gelé är det viktigt att de plockas lite innan de är helt mogna.