Lihapiirakka

Metapedia

Lihapiirakka (sv. köttpirog) är en klassisk rätt i det finska köket. Den enkla rätten består av inbakat köttfärs och äts som snabbmat. Rätten serveras med kokt korv som tillbehör, vanligtvis tillsammans med bostongurka, senap och ketschup.

Andra mer ovanliga tillbehör är rostad eller rå lök, även jalapeño (chilipeppar) kan ingå som tillbehör till rätten.