Knäck är ett typiskt julgodis som har en traditionsenlig plats på det svenska julbordet. Det är hemmagjort godis (går att köpa i affär) bestående av sirap, socker samt hackad mandel. Smeten ska kokas ihop för att sedan stelna i i små pappersformar.
Se även Ischoklad.
Kategorier: Nordisk mat | Svensk mat
