Karjalan piirakka

Metapedia

Hoppa till: navigering, sök

Karjalan piirakka (sv. karelska piroger) är en traditionell finsk maträtt bestående av tunt råkskal med en fyllning av risgrynsgröt. De karelska pirogerna var ursprungligen en nord- och gränskarelsk delikatess som spreds över resten av Finland i samband med evakueringen av karelarna under andra världskriget. Därav namnet "karelsk pirog".

Se även Lihapiirakka

Den här artikeln ingår
i ämnesportalen om
Nordisk mat
Den här artikeln är hämtad från http://sv.metapedia.org/wiki/Karjalan_piirakka
Personliga verktyg