Drottningäpple
Drottningäpple med vaniljsås är en klassisk svensk bakelse som gärna serveras tillsammans med vaniljsås.
Recept
- Portioner: 4
- Ingredienser
- 4 äpplen
- 2 skivor fryst smördeg
- 2 msk socker
- 50 g mandel
- 1 msk smör
- 1 tsk kanel
- 1 sats vaniljsås
- 1 ägg till pensling
- Gör så här
- 1. Kärna ur äpplena. Hacka mandeln fint och blanda med socker och kanel.
- 2. Fyll äpplena. Kavla ut smördegsskivorna var för sig och dela varje skiva i 2 delar. Smördegen är lättast att arbeta med när den är halvtinad. Gör paket av äpplena och smördegen. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 210° i 30 minuter.
- 3. Servera med vaniljsås.
|
i ämnesportalen om Nordisk mat |
